فوائد الشمر

الشمر

فوائد الشمر

الشمر نكهته تشبه اليانسون.. يعمل على زيادة نمو الثدي والحليب

بذور الشمر مفيدة جدا لتخفيف الأمراض المختلفة، بدءا من الغازات ومشكلات المعدة، إلى الربو والسكري، حيث تحتوي تلك البذور على المغذيات النباتية القوية ومضادات الأكسدة، منها الأنيثول، مما يجعلها ذات قيمة غذائية عالية وقوية، وإذا لم تتناول الشمر من قبل، عليك التفكير سريعا والتوجه إلى أسرع سوبر ماركت قسم الأعشاب وشرائه وإضافته إلى الأطعمة والمشروبات وقت الحاجة أو مضغه أسهل، حيث عليك الاستفادة من عناصره المتعددة:

1- تحسين صحة الجهاز الهضمي

غالبا يستخدم الشمر لعلاج الأمراض التي لها علاقة بالجهاز الهضمي، بما في ذلك حرقة المعدة والغازات المعوية، والانتفاخ، وحتى المغص عند الرضع، حيث إن تلك البذور لها تأثيرات مضادة للتشنج وطاردة للريح، والتي يمكن أن تساعد في علاج أمراض الجهاز الهضمي الأخرى الخطيرة مثل متلازمة القولون العصبي.

2- علاج الربو

تساعد المغذيات النباتية في بذور الشمر في إزالة الجيوب الأنفية، وهذا يمكن أن يخفف من أعراض الربو، كما تعالج الأمراض التنفسية الأخرى مثل التهاب القصبات والسعال والاحتقان، ومع ذلك، تشير بعض الدراسات إلى أن بذور الشمر قد تسبب أعراض الربو.

3- مفيد في أثناء الرضاعة

الشمر يحتوي على مركب يسمى «أنيثول» وهو الاستروجين النباتي الذي يحاكي خصائص هرمون الاستروجين ويزيد إفراز الحليب لدى النساء، لذا مفيد بشكل خاص إذا كنت في مرحلة رضاعة طفلكِ.

4- منع سوء التنفس

مضغ بذور الشمر يمكن أن ينشط أنفاسك، حيث إن تلك البذور لديها نكهة تشبه اليانسون، لذا ينعش أنفاسك كما أن تلك البذور تزيد من إنتاج اللعاب، وبالتالي غسل البكتيريا، ويحتوي الزيت العطري على خصائص مضادة للبكتيريا تساعد في محاربة الجراثيم التي تسبب رائحة الفم الكريهة.

5- يساعد في محاربة مرض السكري

بناء على الدراسة التي قام بها باحثون عام 2008، فإن الزيوت العطرية تخفض مستويات السكر في الدم لدى مرضى السكري، والشمر مصدر غني بفيتامين C، كما تم ربط بيتا كاروتين - أحد مضادات الأكسدة الأخرى في بذور الشمر- بانخفاض مستويات الكوليسترول في مرضى السكري من النوع الثاني، لذا إذا كنت مريضا بالسكري أضف الشمر إلى نظامك الغذائي.

6- زيادة نمو الثدي

قلنا إن الشمر يحاكي خصائص الاستروجين البشري، وهذا هو السبب في أنه يمكن أن يعزز نمو الثدي، ومع ذلك، نظرًا لمحدودية المعلومات، نقترح عليك التحدث إلى طبيبك قبل استخدام بذور الشمر لهذا الغرض.

7- علاج الوذمة

الوذمة هي تورم الأنسجة في الجسم بسبب زيادة السوائل، على الرغم من عدم وجود دراسات ملموسة، تدعم بعض الأدلة فعالية الشمر في علاج الوذمة، يمكن أن يكون الأنيثول -مركب مهم في بذور الشمر- له دور في السيطرة على ضغط الدم وطرد المياه الزائدة من الجسم، بالإضافة إلى ذلك تحسن البذور أيضًا وظائف الكلى، مما يساعد في النهاية على التخلص من السموم.

8- تنظيم مستويات ضغط الدم

إذا كنت تتساءل عن العلاقة حول بذور الشمر وتنظيم مستويات ضغط الدم؟ أقول لك إن تلك البذور غنية بالبوتاسيوم الذي يتصدى للآثار السيئة للصوديوم وينظم كمية السوائل في مجرى الدم، كما أن الشمر غني بالكالسيوم، الذي يساعد على الحفاظ على الأوعية الدموية، كما يساعد على الحفاظ على معدل ضربات القلب.

9- فقدان الوزن

بالطبع الشمر غني بالألياف، ولهذا فإن تلك البذور تساعد في إنقاص الوزن والحفاظ على آلام الجوع، كما له خصائص مدرة للبول، حيث يزيد من إخراج البول وطرد السائل الزائد من الجسم، ولكن هناك شيء يجب مراعاته -في أغلب الأحيان- يمكن أن يكون فقدان الوزن الناتج عن الشمر نتيجة مباشرة لفقد الماء، وليس فقدان الدهون.

10- تحسين أعراض الحيض

وقد أكدت الدراسات الأولية أن الشمر آمن وفعال لتخفيف أعراض سن اليأس، كما أكدت دراسات أخرى فعاليته في علاج الأعراض بعد سن اليأس، ومن المثير للاهتمام، فإن الخصائص النباتية لبذور الشمر يمكن أن تساعد أيضا في علاج أعراض الطمث مثل التشنجات.

تناول الشمر لتحسين الأعراض التي تصيبك، ولكن لا تفرط في تناوله لكي لا تظهر آثار سلبية غير متوقعة.